鳥取地ビール、大山Gビールと地ビールレストラン、ガンバリウス。
トップページ >地ビール

kume-zakura
micro brewery corp.

▼地ビール「大山Gビール」

国立公園”大山”(だいせん)
大山に生まれた
滝

国立公園大山(だいせん)の麓……

【写真ロケ地】
ここは山陰・国立公園大山のすそ野。大山Gビールから、わずかに東。その被い繁るシダの奥に、そこだけ霧に包まれた水源があります。ひんやりとした空気と張りつめた緊張感。驚くべき水量の伏流水は見るものの心をも洗うようです。水は天からの授かり物。この水を生かす地ビールづくりは私たちの使命であり、誇りと喜びでもあります。

大山Gビールは原料にこだわり、大山の源水、厳選された麦芽・ホップ・酵母だけで造る麦芽100%ビールです。これらの原料を使い、恵まれた自然の中で造られる大山Gビールは大きく分けて2タイプ。高温で短期間の発酵・熟成を行う上面発酵タイプ(華やかでフルーティーな香りが特徴)と、低温で長期間の発酵・熟成を行う下面発酵タイプ(スッキリした味わいが特徴)。いずれも確かな技術により丹精込めて造られる逸品です。

仕込み釜
1997〜 HISTORY of AWARD

コンテスト受賞履歴 ▲topへ
インターナショナル
 ビアコンペティション
ジャパンビアカップ

世界的なビアコンペティションであるビールの審査会。いかにビールのスタイルに合致しているか、さらにその味、品質が最高級のレベルであるかを競う。
UQアワード



長期にわたって品質が高いレベルで安定していることを保証する制度。いつ飲んでも同じ味だということが言える。2001年度から実施された。

※IBC(国際ビール大賞)JBC(ジャパンビアカップ)
JBG(ジャパンビアグランプリ)UQ(UQアワード)

1997IBC
ライトラガー部門
金賞
ピルスナー
金賞 大山Gビール
銀賞 駿河ビール
銅賞 カース




1998IBC
人気投票
第1位
大山Gビール
(ヴァイツェン)
1位 大山Gビール
2位 こがねビール
3位 よなよなエール
4位 コロナビール
4位 飛騨高山麦酒
5位 エチゴビール

1998JBC
ペール系のラガー部門
銀賞
ピルスナー
金賞 該当なし
銀賞 大山Gビール
銅賞 該当なし



1999IBC
人気投票
2
大山Gビール
1位 飛騨高山麦酒
2位 大山Gビール
3位 倭王
4位 よなよなエール
5位 箕面の地ビール

2000IBC
ヨーロピアンスタイル
ピルスナー部門

銅賞
ピルスナー
金賞 ハーヴェスト・ムーン
銀賞  那須高原ビール
銅賞 大山Gビール
2000IBC
南ドイツスタイル
ヴァイツェンボック
/ヴァイスボック部門
金賞
ヴァイツェンボック
金賞 大山Gビール
銀賞 該当なし
銅賞 該当なし
2000IBC
人気投票


2
大山Gビール
(ヴァイツェン)
1位 よなよなエール
2位 大山Gビール
3位 大山Gビール

4位 倭王
5位 箕面の地ビール
2000IBC
人気投票


3
大山Gビール
(ピルスナー)
1位 よなよなエール
2位 大山Gビール
3位 大山Gビール

4位 倭王
5位 箕面の地ビール

2000UQ


受賞
ピルスナー




2000JBG


銅賞
ピルスナー
2001JBC
イングリッシュ
ライトエール部門
銀賞
ペールエール
金賞 香味ビール
 銀賞 大山Gビール
 銅賞 いいだビール


2001IBC
人気投票

第1位
大山Gビール
1位 大山Gビール
2位 倭王
3位 よなよなエール
4位 飛騨高山
5位 イノウエオリジナル
2002IBC
ダークアメリカンスタイル
(酵母なし)ウィートエール
またはウィートラガー部門
金賞
ダークウィート
ラガー
金賞 大山Gビール
銀賞 該当なし
銅賞 該当なし

2003JBC
ヴァイスビール部門


金賞
ヴァイツェンボック
金賞 大山Gビール
銀賞 富士桜高原麦酒
銅賞 石狩番屋の地ビール

2003JBC
イングリシュ
ダークエール部門

銀賞
インペリアル
スタウト
金賞 はこだてビール
銀賞 大山Gビール
銅賞 松江地ビール

2003IBC
オーディナリービター部門


銀賞
ペールエール
金賞 該当なし
銀賞 大山Gビール
銅賞 該当なし
2004IBC
ブラウンポーター部門

銀賞
スタウト

金賞 サンクトガーレン
銀賞 大山Gビール
銅賞 該当なし

2006IBC
フリースタイル
ライトエール部門

銅賞
大山ゴールド


2006IBC
バーレイワイン
スタイルエール部門

銅賞
バーレーワイン
2005

日本地ビール協会へ  全国地ビール醸造者協議会

▲topへ



http://g-beer.jp

このページに関するお問い合わせは webconductor@g-beer.jpまで