kume-zakura
micro brewery corp.
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▼限定ビール
| スコティッシュエール |
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| スコットランド伝統のビール。ほのかな焙煎麦芽風味、エールタイプ特有の甘くフルーティな香りが特徴。バランスのとれたすっきりとした飲み口に仕上がっています。 |
■発酵方式_上面発酵
■アルコール度数_4.5% |
| ヴァイツェンボック |
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| バナナや熟したフルーツを思わせるフルーティな香り、そして口に含むとトロリとした濃厚でジューシーな深い味わいが楽しめます。通常のヴァイツェンの1.5倍の麦芽を使用することで、特有の香味が強く感じられるとても贅沢なビールです。 |
■発酵方式_上面発酵
■アルコール度数_7.5% |
| バーレーワイン2010 |
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熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレー(大麦)ならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。ゆっくりじっくりとお楽しみいだだけます。
※レストランではボトルでの提供となります |
■発酵方式_上面発酵
■アルコール度数_9% |
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