大山Ｇビールの定番スペシャルビール。熟した果実や蜂蜜を思わせる香り、そしてバーレーならではのモルト香など、とても香りが複雑かつ豊かで、長期熟成により絶妙なバランスの風味を醸し出しています。

ゆっくりじっくりとお楽しみください。2004年当時から今に至るまでバーレーワインというスタイルに取り組むブルワリーは少なく、ましてや20年目ともなると国内でも数社あるかないかではないかと思います。

大山Gビールと言えば「ヴァイツェン」「八郷」が思い浮かぶかもしれませんが、間違いなくこのバーレーワインは大きな柱となるビール。もちろんここから派生したウィートワインも同じく思い入れの強いビールです。

決して流行りのホッピーなスタイルではなく大山らしく、おもいっきりモルティでエステリー。熟した果実や蜂蜜のような香りの後にはリッチで甘やかな味わいのデザート感。

アメリカ産カスケードホップを使用してはいますがどちらかと言うとイングリッシュ寄りなタッチ。国内でもあまり見かけないスタイルなのであまり比較は出来ないとは思いますがこれが大山Gビールの考えるバーレーワインです。